2010年 07月 14日
ガガガ職堂(上板橋)
昼と夜と深夜でラーメンのタイプが違うらしい。お勧めは夜の方らしいけど、今回は昼に行きました。
塩ラーメン
醤油ラーメン
個人的には、食べても食べても減らないコシの強い太麵(中太麵?)が好みではなく、量も多くて途中でギブアップしたいほどキツかった。ラーメン好きな若者ならわっしわっしと食べられて、味も語ることができるのでしょうが、アラフォーには無理だった…。たぶん夜の味噌ラーメンも食べきれないと思う。
ラーメンは細麺でつるつるっと食べたいので、例えば塩ラーメンなら大山の「塩そば 真吾」がタイプ。
あ、鶏団子が入っているのが変わっているなーと思いました。チャーシューは好みのタイプでした。
ガガガ職堂
by semamo
| 2010-07-14 21:36
| ラーメン・中華